Un thé vert Sencha cultivé en Chine mais préparé selon la méthode japonaise
Expédition prévue
Entre 12 heures et 24 heures
Température80°C
Dosage12 g/l
Durée d'infusion2 minCe thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.
Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légèrement sucrée. Ne pas dépasser 2 minutes d'infusion pour éviter le développement de l'amertume.
| Thé nature | Thé vert |
|---|---|
| Origine | Chine |
| Ingrédients | 100% thé Sencha de Chine bio |
| Température | 80°C |
| Dosage | 12 g/l |
| Durée d'infusion | 2 min |
Thés bio
Zéro suremballage
Frais de port riquiqui
Service client au top
