Le fameux honeybush d'Afrique du Sud au parfum de miel
Expédition prévue
Entre 12 heures et 24 heures
Température90°C
Dosage15 g/l
Durée d'infusion8 minNous avons rangé ce honeybush dans la catégorie des rooibos, pour éviter qu'il soit perdu tout seul quelque part ! Mais ce n'est pas tout à fait un rooibos...
Le honeybush est une tisane préparée avec des feuilles de Cyclopia ; alors que le rooibos provient de l'Aspalathus Linearis. Mais ces deux plantes font partie de la famille des Fabacées, comme les genêts par exemple. Rooibos et honeybush sont donc très proches, à la fois par leur origine botanique et par leur origine géographique puisque le Cyclopia pousse en Afrique du Sud comme le rooibos.
Littéralement honey bush veut dire buisson de miel en anglais. Ce n'est pas un hasard car le honeybush développe en bouche des arômes de miel. Le goût est proche du rooibos en un peu plus doux.
Les vertus du honeybush sont nombreuses et nous détaillons cela dans notre article de blog sur les bienfaits du honeybush. En résumé, disons que le honeybush contient de nombreux composants bénéfique à l'organisme : antioxydants, vitamine C, magnésium, potassium, fer, zinc, manganèse... Les bienfaits du honeybush sont similaires aux bienfaits du thé, mais sans théine et avec le coté apport en fer (alors que le thé a plutôt tendance à limiter la fixation du fer dans le corps si vous le consommez pendant un repas). Le honeybush stimule également la lactation.
Le honeybush que nous vous proposons est bien entendu issu de l'agriculture biologique (J'adore le thé ! c'est 100% bio 
) et a été cultivé au Sud-Est de l'Afrique du Sud.
En bouche il est d'une grande douceur (voir la note de dégustation ci-dessous).
| Origine | Afrique |
|---|---|
| Ingrédients | 100% honeybush bio d'Afrique du Sud |
| Température | 90°C |
| Dosage | 15 g/l |
| Durée d'infusion | 8 min |
| Particularités | Detox / Healthy |
Au nez, le Honeybush fait penser à une boutique d'antiquaire avec ses meubles passés à la cire d'abeille. La robe est sombre, presque acajou, comme certains thés Assam. Mais la comparaison s'arrête là car si les thés Assam peuvent en général être qualifiés de corsés, ce terme ne convient pas au Honeybush. En bouche les saveurs sont bien présentes mais fondues dans un ensemble d'une grande douceur, "soyeux", sans tanin, sans astringence. Des notes de miel, de cèdre et une pointe de vanille. Le Honeybush inspire calme et sérénité.
Thés bio
Zéro suremballage
Frais de port riquiqui
Service client au top
