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Thé Darjeeling Puttabong First Flush SFTGFOP1

8,45 € (soit 9,39 € / 100g)
En stock

Expédition prévue
Entre 12 heures et 24 heures

Température idéale du thé ou tisane Température 95°C
dosage du thé ou tisane Dosage 14g/l
Temps d'infusion du thé ou tisane Durée d'infusion 4 à 5 min

Détails

Le jardin de thé de Puttabong (Puttabong Tea Garden) a été créé par un britannique, le Dr Campbell, en 1852. Il est aujourd'hui l'un des plus grands jardins de thé de Darjeeling avec 437 hectares plantés de 500 à 2000 m d'altitude, et produit 245 tonnes de thé par an.

Il a adopté depuis de nombreuses années une démarche d'agriculture durable et de respect de la biodiversité :

  • Lutte intégrée contre les maladies
  • Zones cultivées entourées de jachère où sont plantés différents types de graminées annuelles, de légumineuses, d'arbustes et de grands arbres
  • Élevage de bétail
  • Production de ses propres fertilisants avec d'énormes lombricomposteurs et fabrique d'engrais liquides avec des herbes locales

Le jardin de thé Puttabong a obtenu plusieurs certifications : agriculture bio, HACCP (sécurité sanitaire), Fair Trade (commerce équitable) et Rainforest Alliance (certifications Tuv India Pvt. Ltd et IMO Control Pvt. Ltd).

Années après années, il produit des thés caractéristiques et expressifs. Ce Darjeeling Puttabong First Flush SFTGFOP1 est issu de la première récolte de printemps (first flush) et constitué d'une sélection des meilleures feuilles. Il est floral, délicat, rafraichissant, avec des notes d'herbe, de muscat et une finale fruitée.

Informations

Thé nature Thé noir
Origine Inde (Darjeeling, Assam)
Ingrédients 100% thé noir Darjeeling bio
Température 95°C
Dosage 14g/l
Durée d'infusion 4 à 5 min

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