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Thé Ceylan OPI Greenfield

Une liqueur douce, équilibrée, d'une grande finesse. Un très grand thé de Ceylan

7,60 €(soit 8,44 € / 100g)
En stock

Expédition prévue
Entre 12 heures et 24 heures

Température idéale du thé ou tisaneTempérature95°C
dosage du thé ou tisaneDosage12 g/l
Temps d'infusion du thé ou tisaneDurée d'infusion4 à 5 min

Détails

Il y avait près de Haputale au Sri Lanka un ancien jardin de thé de Ceylan qui était un peu moribond. En 1990, il a été repris par deux Srilankais qui avaient la nostalgie des jardins de thé de leur enfance et du mode de vie simple qui allait avec. Leur objectif était triple :

  • Remettre en place une production de haute qualité, digne des prestigieux thés de Ceylan
  • Pratiquer une agriculture biologique et responsable
  • Inscrire le projet dans une démarche plus globale d'agriculture éthique et de développement durable

C'est ainsi qu'est né le Greenfield Tea Estate. C'est plus qu'un jardin de thé. Entre 1500 et 2000 m d'altitude, c'est une oasis où l'on trouve plusieurs sortes de cultures, des forêts, de grands arbres, des gens correctement rémunérés et des écoles pour les enfants. Il parait même que quelques léopard Srilankais (une espèce endémique) y vivent en paix... Le domaine produit ses propres fertilisant (compost organique) sans intrant chimique.

Greenfield a mis en ligne quelques vidéos sur Youtube pour expliquer cette démarche et cet état d'esprit : Greenfield Bio

Informations

Thé nature Thé noir
Origine Sri Lanka (Ceylan)
Ingrédients 100% thé noir bio de Ceylan
Température 95°C
Dosage 12 g/l
Durée d'infusion 4 à 5 min
Frais de port offerts dès 29 €

Notes de dégustation

A l'ouverture du sachet c'est un parfum de gourmandise chocolatée qui saute aux narines. Mais c'est juste l'odeur des feuilles sèches. On ne la retrouve pas dans la liqueur qui dégage plutôt des arômes de fruits sauvages ou de coing. En bouche la liqueur est particulièrement douce, équilibrée et d'une grande finesse. La couleur est typiquement auburn. C'est un très grand thé de Ceylan

Avis client

5,0/5 Moyenne sur 1 avis

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Avis du 16/06/2021 par CARINE G.
5/5

Un de mes thés préférés. Il est doux et très parfumé.

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