La journée internationale du thé est célébrée chaque 15 décembre. En général, une journée internationale est instituée pour soutenir ou défendre une cause. Savez-vous depuis quand existe la journée internationale du thé et quels sont ses objectifs ?
Elle a été lancée pour la première fois le 15 décembre 2005 par le Centre pour l’Education et la communication de New Delhi.
Syndicats et petits producteurs de thé provenant de différents pays d’Asie et d’Afrique avaient décidé de s’unir pour attirer l’attention des consommateurs et des gouvernements sur l’impact de la production et du commerce du thé sur les travailleurs du secteur.
Lors de cette première journée, l’ensemble de ces acteurs ont adopté la Déclaration des Droits des Travailleurs du Thé et des Petits Producteurs qui aborde notamment la question des salaires des travailleurs et des prix équitables pour les petits producteurs de thé.
La journée internationale du thé est maintenant célébrée chaque année partout dans le monde le 15 décembre. Pour les professionnels du monde du thé, elle permet de prendre un temps de discussion autour des réglementations autour de la culture du thé. De nombreux pays participent à cette réflexion : l’Inde, le Bangladesh, l’Indonésie, le Sri Lanka, le Vietnam, le Kenya, l’Ouganda, le Malawi et la Tanzanie.
Pour le consommateur cette journée est l’occasion de s’informer sur les différents thés et leur mode de production.
La date officielle de la Journée Internationale du thé est maintenant le 21 mai. Cette date a été proposée par L’Organisation des Nations Unis (ONU), toujours avec la volonté de sensibiliser le public et d’encourager la mise en place d’actions collectives et de mesures favorables à une production et une consommation durables de thé.
En tant qu’acteur dans le secteur du thé bio, J’adore le thé !encourage ce type d’action. Nous avons à cœur de rendre le plus accessible possible l’achat de thé bio de qualité qui ne soit pas fabriqué au détriment des conditions de vie des ouvriers à l’autre bout du monde.
En privilégiant des thés bio, nous protégeons aussi la santé des cultivateurs qui travaillent dur pour que nous puissions nous régaler avec notre tasse de thé.
Sources :
JIT : http://www.jitfrance.com
ONU : https://www.un.org/fr/observances/tea-day
La photo qui illustre cet article a été prise au jardin Rukéri du Rwanda qui produit un excellent thé bio !